よしむら農園
環境にやさしい農業に取り組む”よしむら農園”の農作業を紹介いたします。 「育てるから食べるまでの食と農の体験を通じて豊かな心と健康な身体を育む」食育推進ボランテアの、報告をいたします。
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知事さんよりメールをいただきました。
吉村 義彦  様

 先日は、「食のめぐみ祭」にご参加いただき有難うございました。
 また、メールをいただきましたこと重ねてお礼申し上げます。

 健康長寿の源であるふくいの伝統的な食生活を支えておられる皆様方
 の取組みを実際に拝見できたことは、大変有意義なことでした。
 今後も地域の課題等ございましたら、ぜひご意見いただければと思っ
 ております。 
 
 吉村様におかれましては、お身体ご自愛いただきますとともに、
 なお一層のご活躍をお祈りいたします。
                           西川 一誠
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【2005/11/30 23:36】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
食の恵み祭に参加しました。
11月26日と27日にふくいの産業会館で食育をテーマに”食の恵み祭”が開催されよしむら農園も参加しました。
熱心な食育の仲間と共に今子供たちに食物をとうして食べ物のこころを伝えることに努めました。よしむら農園では黒米ご飯の試食を提供やイクヒカリの試食をしていただき食べ物の恵みのPRを行いました。特に三方五湖がラムサール条約に登録されたこともあり有機栽培に取り組む私の取り組みを紹介して、反響がありました。
特に私のコーナーで三方五湖のえびの試食や黒米の試食を西川知事さんが召し上がっていただけたことだけでも意義がありました。(ホントに緊張しましたが、気さくに語らっていただいた知事さんに感謝です(^・^))
農林部長の川口様にも名刺をいただきまして三方五湖のえびを買っていただきました。食べ物をおいしく食べてそれを皆さんに紹介させていただける機会を作っていただいたことに大変感謝しております。
【2005/11/30 23:33】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
自然薯の研修会に参加しました。
自然薯の研修会に参加しました。11月23日南条で開催された福井県自然薯祭りに参加して自然薯の研修を受けてきました。
よしむら農園では自然薯を試験栽培をしております。良いのが出来ましたら買ってくださいね。
自然薯は山菜の王者として、古来より滋養強壮食として珍重されてきました。本物の自然薯(山芋)を栽培できる技術が学ばれればいいと思ってます。皆さん応援してくださいね。
【2005/11/23 19:12】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ふくい食の恵み祭(11月26日ー27日)開催
ふくい食の恵み祭(11月26日ー27日)県産業会館で開催される催しに”よしむら農園”も参加します。是非おいでください。
【2005/11/22 20:36】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
三方五湖がラムサールに登録されました。
三方五湖がラムサール条約に登録され認定書が若狭町長と美浜町長に手渡しされることに立ち会いました。すごく感激しました。そしてこれからの私たちの活動の本当の真価が問われることになると思い緊張した次第です。(11月20日県立青年の家にて)
【2005/11/21 21:38】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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